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Rote Bete und Apfel Punsch
17 Bewertungen
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„Dieser Punsch mit Rote Bete und Apfel hält dich den ganzen Winter über warm und gesund - mit oder ohne Alkohol.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
5 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
1⅓
Rote Bete
2⅔
Äpfel
3⅓ g
Ingwer
2
Orangen
166⅔ ml
Wasser
⅔ Stange
Zimt
2
Nelken
233⅓ ml
Rotwein (nach Bedarf)
Utensilien
Schneidebrett, Entsafter, Messer, Kochlöffel, großer Topf
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Küchentipp Videos
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Rote Bete zubereiten
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Zutaten richtig abmessen
Nährwerte pro Portion
kcal231
Fett1 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydr.49 g
Schritte 1/ 3
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- 1⅓ Rote Bete
- 2⅔ Äpfel
- 3⅓ g Ingwer
- 2 Orangen
- Schneidebrett
- Entsafter
- Messer
Rote Bete, Äpfel und Ingwer entsaften. Alle Orangen halbieren und bis auf eine Hälfte entsaften. Die Hälfte in Scheiben schneiden.
Schritte 2/ 3
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- ⅔ Stange Zimt
- 2 Nelken
- Kochlöffel
- großer Topf
Saft und Wasser in einen großen Topf füllen und kurz aufkochen. Hitze herabsetzen und Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben hinzufügen. Bei niedriger Hitze für ca. 20 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritte 3/ 3
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- 233⅓ ml Rotwein
Wenn du Rotwein hinzufügen möchtest, gib ihn ganz am Ende dazu und lasse den Punsch für ca. 2 weitere Min. bei niedriger Hitze erwärmen. Prost!
Prost!
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