Prickelnde Festtagsbowle

Schritte 1/4

• 10 g Zucker
• 12 ml Ahornsirup
• 36 ml Sprudelwasser

• große Karaffe oder Schüssel

In großer Karaffe oder Schüssel den Zucker, Ahornsirup und Sprudelwasser vermischen bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Schritte 2/4

• 70 ml Gin
• 36 ml lieblicher Wermut
• 36 ml Zitronensaft
• 70 ml Grapefruitsaft
• ¼ Zitrone zum Garnieren
• ¼ Grapefruit zum Garnieren

• Schneidebrett
• Kühlschrank
• Messer

Gin, lieblichen Wermut, Zitronensaft und Grapefruitsaft einrühren und ca. 1 h. kalt stellen. Währenddessen Zitrone und Grapefruit in Scheiben zum Garnieren schneiden, beiseite stellen.

Schritte 3/4

• 46 ml trockener Sekt

Direkt vor dem Servieren den Sekt hinzufügen und die Grapefruit- und Zitronenscheiben zum Garnieren dazugeben.

Schritte 4/4

• Zimtpulver zum Garnieren
• Eis zum Servieren

• kleines Sieb

Zimt über die Bowle stäuben. Mit Eis servieren. Prost!

Prost!