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Rote Beete-Salat

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mimi

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„Ich war nie Überzeugt von Roter Beete, aber die Mischung mit würzigem Feta und süßen Rosinen hat mich meine Meinung ändern lassen. Wer es gerne süßer bzw würziger mag, kann auch mehr Rosinen bzw. Feta hinzufügen.“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
Rote Bete
½ Fetakäse
3 EL Apfelessig
3 EL Rosinen
Salz

Utensilien

  • Reibe
  • Schüssel
  • Schritt 1/2

    • Rote Bete
    • ½ Fetakäse
    • Reibe

    Die Rote Beete mit einer Küchenreibe raspeln, den Feta mit den Fingern zerbröseln. (Achtung: die rote Farbe kann man nur schlecht auswaschen; rechnet mit roten Händen und tragt keine weiße Kleidung ;) )

  • Schritt 2/2

    • 3 EL Apfelessig
    • 3 EL Rosinen
    • Salz
    • Schüssel

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Fertig :)