Reispfanne mit Gemüse

Reispfanne mit Gemüse

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Merle

Merle

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„Das Rezept habe ich mir spontan mal einfallen lassen, als ich nicht viel Zeit hatte und schnell etwas kochen wollte.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
10 g
Tomatenmark
50 ml
Sahne
50 ml
Schmand
25 g
Champignons
25 g
Gurke
25 g
Paprika
175 g
Reis

Utensilien

Pfanne

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  • Schritte 1/ 4

    Den Reis kochen. Ich habe es mit dem Thermomix gemacht (20 min/Stufe 4).
    • 175 g Reis

    Den Reis kochen. Ich habe es mit dem Thermomix gemacht (20 min/Stufe 4).

  • Schritte 2/ 4

    Gurke, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden und zu dem Reis geben, der mittlerweile in einer Pfanne ist.
    • 25 g Champignons
    • 25 g Gurke
    • 25 g Paprika
    • Pfanne

    Gurke, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden und zu dem Reis geben, der mittlerweile in einer Pfanne ist.

  • Schritte 3/ 4

    Schmand, Sahne und Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren, bis der Reis einheitlich etwas rot gefärbt ist
    • 10 g Tomatenmark
    • 50 ml Sahne
    • 50 ml Schmand

    Schmand, Sahne und Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren, bis der Reis einheitlich etwas rot gefärbt ist

  • Schritte 4/ 4

    Fertig ist die Reispfanne.

    Fertig ist die Reispfanne.

  • Guten Appetit!

    Reispfanne mit Gemüse

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