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Reispfanne mit Gemüse

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Merle

Community Mitglied

„Das Rezept habe ich mir spontan mal einfallen lassen, als ich nicht viel Zeit hatte und schnell etwas kochen wollte.“

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
20 g Tomatenmark
100 ml Sahne
100 ml Schmand
50 g Champignons
50 g Gurke
50 g Paprika
350 g Reis

Utensilien

  • Pfanne
  • Schritt 1/4

    Den Reis kochen. Ich habe es mit dem Thermomix gemacht (20 min/Stufe 4).
    • 350 g Reis

    Den Reis kochen. Ich habe es mit dem Thermomix gemacht (20 min/Stufe 4).

  • Schritt 2/4

    Gurke, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden und zu dem Reis geben, der mittlerweile in einer Pfanne ist.
    • 50 g Champignons
    • 50 g Gurke
    • 50 g Paprika
    • Pfanne

    Gurke, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden und zu dem Reis geben, der mittlerweile in einer Pfanne ist.

  • Schritt 3/4

    Schmand, Sahne und Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren, bis der Reis einheitlich etwas rot gefärbt ist
    • 20 g Tomatenmark
    • 100 ml Sahne
    • 100 ml Schmand

    Schmand, Sahne und Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren, bis der Reis einheitlich etwas rot gefärbt ist

  • Schritt 4/4

    Fertig ist die Reispfanne.

    Fertig ist die Reispfanne.

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