Reis mit Garnelen in Kräutersoße
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
125 g
Reis nach Wahl
200 g
Garnelen
250 g
Frischkäse mit feinen Kräutern
50 ml
Milch oder Sahne
50 ml
Weißwein (muss aber nicht sein)
1
Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Vegeta (Gewürzmischung)
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Schritte 1/2
- 250 g Frischkäse mit feinen Kräutern
- 50 ml Milch oder Sahne
- 50 ml Weißwein (muss aber nicht sein)
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Vegeta (Gewürzmischung)
Zwiebeln goldbraun anbraten, Frischkäse, Milch (oder Sahne) dazu geben, damit es eine schöne cremige Sauce gibt. Mit den Gewürzen wie angegeben abschmecken und danach Weißwein dazu geben (geht auch ohne Weißwein wenn nicht erwünscht). Falls gewünscht Sauce noch leicht andicken.
Schritte 2/2
- 125 g Reis nach Wahl
- 200 g Garnelen
Reis abkochen, und neben bei die Garnelen in Öl (Butter) anbraten/dünsten. ca. 13-15 Minuten. Reis anrichten, Kräutersoße drauf, und mit den Garnelen verzieren. Guten Appetitt.
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