Quarkauflauf mit Kirschen

Schritte 1/10

• 100 g Butter
• 100 g Zucker

• Schüssel

200g weiche Butter und 200 g Zucker abwiegen und in ein Schüssel geben. Anschließend beides mit einem Mixer verrühren.

Schritte 2/10

• ½ Beutel Vanillezucker

1 Päckchen Vanillezucker hinzugeben und verrühren.

Schritte 3/10

• 2 Eier

4 Eier hinzugeben und verrühren.

Schritte 4/10

• 250 g Magerquark
• 125 g Quark 20%

500 g Magerquark und 250 g Quark 20% hinzugeben und verrühren.

Schritte 5/10

• 4 EL Hartweizengrieß

8 EL Hartweizengrieß hinzugeben und verrühren.

Schritte 6/10

• Auflaufform
• Teigschaber

Auflaufform mit Butter einfetten. Anschließend etwa die Hälfte des Teiges in Form geben und mit Teigschaber verstreichen.

Schritte 7/10

Obst von Saft aus dem Glas trennen uns das Obst auf der Teigschicht verteilen.

Schritte 8/10

• Teigschaber

Restlichen Teig über dem Obst verteilen und verstreichen.

Schritte 9/10

Auflaufform bei 200 Grad Celisius Ober- und Unterhitze für ca. 1 Stunde in den Ofen.

Schritte 10/10

Nach 1 Stunde aus dem und servieren.