Pfannkuchen mit Garnelen und Chilisauce

Name: Pfannkuchen mit Garnelen und Chilisauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 50 g Garnelen; 1 Karotte; 1 Frühlingszwiebel; 1 Ei; 60 g Mehl; 0.25 TL Salz; Pflanzenöl zum Braten; Chilisauce zum Servieren; 60 ml Wasser

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EmmaStrange

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

100 g

Garnelen

Karotte

Frühlingszwiebel

120 g

Mehl

½ TL

Salz

Pflanzenöl zum Braten

Chilisauce zum Servieren

120 ml

Wasser

Utensilien

Schneidebrett, Schüssel, Messer, Schneebesen, Pfannenwender, Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal363

Fett8 g

Eiweiß24 g

Kohlenhydr.49 g

Schritte 1/3
- 100 g Garnelen
- 2 Karotte
- 2 Frühlingszwiebel
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Garnelen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. Karotte und Frühlingszwiebel klein schneiden.
Schritte 2/3
- 2 Ei
- 120 g Mehl
- 120 ml Wasser
- ½ TL Salz
- Schüssel
- Schneebesen
Ei mit Mehl, Wasser und Salz vermengen. Garnelen, Karotte und Frühlingszwiebel dazugeben.
Schritte 3/3
- Pflanzenöl zum Braten
- Chilisauce zum Servieren
- Pfannenwender
- Pfanne
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Teig hinein gießen und so lange braten, bis der Pfannkuchen goldbraun ist. Pfannkuchen wenden und von der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten. Mit Chilisauce servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!