Pasta Siciliana

Pasta Siciliana

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leo

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„Aus Jamie Olivers Italienreise“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
5 Min.

Zutaten

2Portionen
4 Kugeln
Vollkornnudeln
¼ l
passierte Tomate
5 EL
Olivenöl
1 Zehe
Knoblauch
¼ Beutel
Rosine
1 EL
Zucker
80 g
Eingelegte Sardinen

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  • Schritte 1/5

    Tagliatelle kochen
    • 4 Kugeln Vollkornnudeln

    Tagliatelle kochen

  • Schritte 2/5

    Sardinen anbraten
    • 5 EL Olivenöl
    • 1 Zehe Knoblauch
    • 80 g Eingelegte Sardinen

    Sardinen anbraten

  • Schritte 3/5

    Passata dazugeben
    • ¼ l passierte Tomate

    Passata dazugeben

  • Schritte 4/5

    Rosinen, Zucker und Nudelwasser hinzugeben
    • ¼ Beutel Rosine
    • 1 EL Zucker

    Rosinen, Zucker und Nudelwasser hinzugeben

  • Schritte 5/5

    Fertige Nudeln dazugeben

    Fertige Nudeln dazugeben

  • Guten Appetit!

    Pasta Siciliana

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