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Pasta Rosé - mit Rote Beete, Thunfisch und Spinat
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Zutaten
Utensilien
1 Topf, 1 Pfanne (groß)
Schritte 1/2
Als Erstes einen Topf mit Wasser für die Nudeln bereitstellen. Grob halbierte Knoblauchzehen zusammen mit frischer Chili langsam in einer großen Pfanne erwärmen, sodass die Schärfe sich mit dem Öl verbinden kann!
Schritte 2/2
- 1 Topf
- 1 Pfanne (groß)
Zwiebeln und Rote Beete in kleine Würfel schneiden, die Petersilie hacken und die Dose Thunfisch öffnen und leicht abtropfen. Danach den Thunfisch zusammen mit der Roten Beete in die Pfanne geben und das ganze etwa 10 min leicht anbraten. Zur selben Zeit etwa wie die Nudeln Kochen. Die fertige Pasta zusammen mit der Petersilie in die Pfanne dazugeben und gut untermischen bis die Pasta Rosa ist. Am Ende noch den Fischen Spinat dazu geben und als Topping Pinienkerne, sowie frische Zitrone.
Guten Appetit!
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