Pasta mit Tomatenöl

Schritte 1/4

• 250 g Pasta
• Salz

• Topf
• Sieb

Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Anschließend abgießen.

Schritte 2/4

• 1 Zehe Knoblauch
• 2 EL Olivenöl
• 30 g KLUTH Tomaten, gehackt

• Messer
• Schneidebrett
• Pfanne

In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die geschnittenen KLUTH Tomaten mit dem Knoblauch zugeben und darin bei kleiner Hitze 4-5 Minuten ziehen lassen.

Schritte 3/4

• Salz
• Pfeffer

Nudeln zum Tomatenöl in die Pfanne geben und durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritte 4/4

• 10 g Basilikum
• 40 g Parmesankäse

• Reibe

Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken. Basilikum zu den Nudeln geben, umrühren und auf 2 Teller geben. Vor dem Servieren Parmesan über die Pasta mit Tomatenöl hobeln.

Guten Appetit!