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Papaya-Apfel-Walnuss-Salat

Papaya-Apfel-Walnuss-Salat

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Ann Eckstein

Ann Eckstein

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
150 g
Salat
2
Äpfel
150 g
Papaya
1 EL
Pesto
2 EL
Olivenöl
30 g
Walnüsse
30 g
Parmesan (gehobelt)
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, kleine Schüssel, große Schüssel

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Nährwerte pro Portion

kcal350
Fett27 g
Eiweiß9 g
Kohlenhydr.18 g
  • Schritte 1/ 3

    • 150 g Salat
    • 2 Äpfel
    • 150 g Papaya
    • Schneidebrett
    • Messer

    Salat waschen, Äpfel entkernen, Papaya schälen und alles in mundgerechte Stücke schneiden.

  • Schritte 2/ 3

    • 1 EL Pesto
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • kleine Schüssel

    Pesto und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritte 3/ 3

    • 30 g Walnüsse
    • 30 g Parmesan (gehobelt)
    • große Schüssel

    Salat, Äpfel und Pesto-Dressing vermengen. Papaya dazu geben, sowie Walnüsse und Parmesan. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Papaya-Apfel-Walnuss-Salat

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