One pot pasta- The one and only

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Kathi

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Aufwand

Einfach 👌
13
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
125 g Pasta
Cocktailtomaten
¼ Zucchini
Champignons
getrocknete Tomaten
½ Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1½ EL Tomatenmark
Olivenöl
geriebener Parmesankäse
Oregano
Rosmarin
Wasser
Chilipulver
  • Schritt 1/4

    • Cocktailtomaten
    • ¼ Zucchini
    • Champignons
    • getrocknete Tomaten
    • ½ Zwiebel
    • 1 Zehe Knoblauch

    Knoblauch und Zwiebel kleinschneiden, Tomaten halbieren, restliches Gemüse Würfeln oder in Scheiben schneiden.

  • Schritt 2/4

    • 1½ EL Tomatenmark
    • Olivenöl

    Knoblauch & Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Tomatenmark dazu, restliches Gemüse kurz mit anbraten.

  • Schritt 3/4

    • 125 g Pasta
    • Oregano
    • Rosmarin
    • Wasser
    • Chilipulver

    Salzen, pfeffern, mit Chilli, Rosmarin und Oregano würzen. Pasta dazugeben, mit Wasser aufgießen und köcheln bis die Nudeln gar sind. Eventuell noch Wasser nachgeben oder nachwürzen.

  • Schritt 4/4

    • geriebener Parmesankäse

    mit Parmesan bestreuen und genießen! Gutes Gelingen!

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