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One-Pot Asia Pasta
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Zutaten
Utensilien
Messer, Schneidebrett, Bosch Cookit, Cookit 3D-Rührer
Schritte 1/3
- Messer
- Schneidebrett
Das Hähnchenbrustfilets ca. 2 cm groß würfeln. Paprika und Frühlingszwiebeln putzen und in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden
Schritte 2/3
- 300 g Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 3 Frühlingszwiebeln
- 70 g Shiitake Pilze
- 1 Zehe Knoblauch
- 200 g Bandnudeln
- 550 ml Wasser
- 2 TL Gewürzpaste
- 1 EL Chilisauce
- 1 EL cremige Erdnussbutter
- 1 EL Sojasauce
- Bosch Cookit
- Cookit 3D-Rührer
3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Alle Zutaten, (bis auf die Hälfte der Frühlingszwiebeln,Koriander, Limettensaft & Spalten), in den Topf geben. Mit dem Spatel vermengen. Nudeln ggf. einmal durchbrechen und auf Stufe 1 | 98°C | 12 - 15 Min. (Garprobe / Packungsanweisung beachten) köcheln lassen
Schritte 3/3
- 2 EL Limettensaft
- 1 Limette (zum Dekorieren)
- 1 Koriander
Koriander grob gehackt mit dem Limettensaft und den Frühlingszwiebeln sowie ggf. den Limettenspalten über die Pasta geben und sofort servieren
Guten Appetit!
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