One-Pot Asia Pasta

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Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
300 g Hähnchenbrustfilets
rote Paprika
Frühlingszwiebeln
70 g Shiitake Pilze
1 Zehe Knoblauch
200 g Bandnudeln
550 ml Wasser
2 TL Gewürzpaste
1 EL Chilisauce
1 EL cremige Erdnussbutter
1 EL Sojasauce
2 EL Limettensaft
Limette (zum Dekorieren)
Koriander

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Bosch Cookit
  • Cookit 3D-Rührer
  • Schritt 1/3

    • Messer
    • Schneidebrett

    Das Hähnchenbrustfilets ca. 2 cm groß würfeln. Paprika und Frühlingszwiebeln putzen und in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden

  • Schritt 2/3

    • 300 g Hähnchenbrustfilets
    • rote Paprika
    • Frühlingszwiebeln
    • 70 g Shiitake Pilze
    • 1 Zehe Knoblauch
    • 200 g Bandnudeln
    • 550 ml Wasser
    • 2 TL Gewürzpaste
    • 1 EL Chilisauce
    • 1 EL cremige Erdnussbutter
    • 1 EL Sojasauce
    • Bosch Cookit
    • Cookit 3D-Rührer

    3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Alle Zutaten, (bis auf die Hälfte der Frühlingszwiebeln,Koriander, Limettensaft & Spalten), in den Topf geben. Mit dem Spatel vermengen. Nudeln ggf. einmal durchbrechen und auf Stufe 1 | 98°C | 12 - 15 Min. (Garprobe / Packungsanweisung beachten) köcheln lassen

  • Schritt 3/3

    • 2 EL Limettensaft
    • Limette (zum Dekorieren)
    • Koriander

    Koriander grob gehackt mit dem Limettensaft und den Frühlingszwiebeln sowie ggf. den Limettenspalten über die Pasta geben und sofort servieren