Obazten nach altem Familienrezept

Name: Obazten nach altem Familienrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Camembertkäse; 100 g Frischkäse; 100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur); 2 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Kümmelsamen; 0.25 Zwiebel

Zu wenige Bewertungen

Theresa Hufnagl

Community Mitglied

„Dieses Rezept wird seit Jahrzehnten in unserer Familie gemacht. Am besten schmeckt es mit Bauernbrot oder Vollkornbrot“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

100 g	Camembertkäse
100 g	Frischkäse
100 g	ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
2 TL	edelsüßes Paprikapulver
1 TL	Kümmelsamen
¼	Zwiebel

Utensilien

Schüssel (gross)
Handrührgerät mit Knethaken

Schritt 1/3
- 100 g Camembertkäse
- 100 g Frischkäse
- 100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
- Schüssel (gross)
- Handrührgerät mit Knethaken
Camembert, Frischkäse,Butter mit den Knethaken kurz verrühren
Schritt 2/3
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL Kümmelsamen
Paprikapulver und Kümmel dazu geben und ebenfalls verrühren
Schritt 3/3
- ¼ Zwiebel
Zuletzt den Obazten in eine Schüssel füllen und die Zwiebel darüber geben