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Obazten nach altem Familienrezept

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Theresa Hufnagl

Community Mitglied

„Dieses Rezept wird seit Jahrzehnten in unserer Familie gemacht. Am besten schmeckt es mit Bauernbrot oder Vollkornbrot“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
100 g Camembertkäse
100 g Frischkäse
100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
2 TL edelsüßes Paprikapulver
1 TL Kümmelsamen
¼ Zwiebel

Utensilien

  • Schüssel (gross)
  • Handrührgerät mit Knethaken
  • Schritt 1/3

    • 100 g Camembertkäse
    • 100 g Frischkäse
    • 100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
    • Schüssel (gross)
    • Handrührgerät mit Knethaken

    Camembert, Frischkäse,Butter mit den Knethaken kurz verrühren

  • Schritt 2/3

    • 2 TL edelsüßes Paprikapulver
    • 1 TL Kümmelsamen

    Paprikapulver und Kümmel dazu geben und ebenfalls verrühren

  • Schritt 3/3

    • ¼ Zwiebel

    Zuletzt den Obazten in eine Schüssel füllen und die Zwiebel darüber geben

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