Obazten nach altem Familienrezept

Name: Obazten nach altem Familienrezept
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: european
Ingredients: 100 g Camembertkäse; 100 g Frischkäse; 100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur); 2 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Kümmelsamen; 0.25 Zwiebel

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Theresa Hufnagl

Community Mitglied

„Dieses Rezept wird seit Jahrzehnten in unserer Familie gemacht. Am besten schmeckt es mit Bauernbrot oder Vollkornbrot“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

50 g

Camembertkäse

50 g

Frischkäse

50 g

ungesalzene Butter (Raumtemperatur)

1 TL

edelsüßes Paprikapulver

½ TL

Kümmelsamen

⅛

Zwiebel

Utensilien

Schüssel (groß), Handrührgerät mit Knethaken

Schritte 1/3
- 50 g Camembertkäse
- 50 g Frischkäse
- 50 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
- Schüssel (groß)
- Handrührgerät mit Knethaken
Camembert, Frischkäse,Butter mit den Knethaken kurz verrühren
Schritte 2/3
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- ½ TL Kümmelsamen
Paprikapulver und Kümmel dazu geben und ebenfalls verrühren
Schritte 3/3
- ⅛ Zwiebel
Zuletzt den Obazten in eine Schüssel füllen und die Zwiebel darüber geben
Guten Appetit!