Hausgemachter Ei-Aufstrich

Hausgemachter Ei-Aufstrich

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„Eine ideale Möglichkeit, um die Ostereier aufzubrauchen, aber auch unter dem Jahr ein herrrrrliches Genießen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
hart gekochte Eier
1 EL
saure Sahne
EL
Mayonnaise
1 Prisen
Salz
½ Prise
Pfeffer
½ Prise
edelsüßes Paprikapulver
1 Prisen
getrockneter Basilikum
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  • Schritte 1/3

    • hart gekochte Eier

    Zuerst die hart gekochten Eier schälen und im nächsten Schritt klein bzw grob (individuell) hacken.

  • Schritte 2/3

    • 1 EL saure Sahne
    • EL Mayonnaise
    • 1 Prisen Salz
    • ½ Prise Pfeffer
    • ½ Prise edelsüßes Paprikapulver
    • 1 Prisen getrockneter Basilikum

    Die gehackten Eier in eine große Schüssel leeren, Mayonnaise und die Saure Sahne hinzufügen und gut rühren. Die Gewürze beigeben und erneut rühren.

  • Schritte 3/3

    Auf Brot streichen oder als Beilage genießen 😍🤤

  • Guten Appetit!

    Hausgemachter Ei-Aufstrich

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