Hausgemachter Ei-Aufstrich
1 Bewertungen
„Eine ideale Möglichkeit, um die Ostereier aufzubrauchen, aber auch unter dem Jahr ein herrrrrliches Genießen!“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
2½
hart gekochte Eier
1 EL
saure Sahne1½ EL
Mayonnaise1 Prisen
Salz
½ Prise
Pfeffer½ Prise
edelsüßes Paprikapulver
1 Prisen
getrockneter Basilikum
Schritte 1/3
- 2½ hart gekochte Eier
Zuerst die hart gekochten Eier schälen und im nächsten Schritt klein bzw grob (individuell) hacken.
Schritte 2/3
- 1 EL saure Sahne
- 1½ EL Mayonnaise
- 1 Prisen Salz
- ½ Prise Pfeffer
- ½ Prise edelsüßes Paprikapulver
- 1 Prisen getrockneter Basilikum
Die gehackten Eier in eine große Schüssel leeren, Mayonnaise und die Saure Sahne hinzufügen und gut rühren. Die Gewürze beigeben und erneut rühren.
Schritte 3/3
Auf Brot streichen oder als Beilage genießen 😍🤤
Guten Appetit!
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