Nutellamuffins

Nutellamuffins

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tullipa

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

1 Min.

Zutaten

2Portionen
½
Eier
30 g
Zucker
30 g
Butter
Packung
Vanillezucker
25 g
Mehl
TL
Backpulver
5 g
Speisestärke
2 TL
nutella®

Utensilien

2 Schüsseln, 2 Handrührgeräte mit Rührbesen, Muffinförmchen, Teelöffel, Esslöffel

  • Schritte 1/7

    • ½ Eier
    • 30 g Zucker
    • 30 g Butter
    • Packung Vanillezucker
    • Schüssel
    • Handrührgerät mit Rührbesen

    Zutaten mit einander vermischen und gut schaumig schlagen

  • Schritte 2/7

    • 25 g Mehl
    • TL Backpulver
    • 5 g Speisestärke
    • Schüssel

    Zutaten in einer extra Schüssel abwiegen und grob durchmischen

  • Schritte 3/7

    • Handrührgerät mit Rührbesen

    Mehl-Mix zu dem Zucker-Mix hinzugeben und mixen, bis kein Mehl mehr zu sehen ist

  • Schritte 4/7

    Ofen vorheizen auf 200°C Umluft

  • Schritte 5/7

    • Muffinförmchen

    Muffinform einfetten/ Förmchen auf‘s Blech stellen

  • Schritte 6/7

    • 2 TL nutella®
    • Teelöffel
    • Esslöffel

    1 EL Teig in die Form geben. Dann 1 TL Nutella hinzugeben. Dann wieder einen EL Teig daraufgeben.

  • Schritte 7/7

    Muffins für 20-25 Minuten backen

  • Guten Appetit!

    Nutellamuffins

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