Nori-Sandwich
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Kochlöffel, Topf, Stabmixer, große Schüssel
Mach das einfache Quiz und entdecke mehr Rezepte, in die du dich verlieben wirst!


Küchentipp Videos
Avocado entkernen und schneiden
Aromatischen Reis kochen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 5
- ⅛ Gurke
- Schneidebrett
- Messer
Gurke schälen und in dünne Ringe schneiden.
Schritte 2/ 5
- 100 g Sushi-Reis
- 175 ml Wasser
- Kochlöffel
- Topf
In einem Topf Reis und Wasser aufkochen. Wärmezufuhr reduzieren und ca. 12 – 15 Min. köcheln lassen.
Schritte 3/ 5
- ½ Avocado
- 25 g Frischkäse
- ¼ Limette
- ½ EL Wasabi
- Salz
- Pfeffer
- Stabmixer
Mit dem Stabmixer Avocado, Frischkäse, Limettensaft und Wasabi pürieren. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Schritte 4/ 5
- ½ EL Sushi-Essig
- Salz
- Pfeffer
- große Schüssel
In einer großen Schüssel Reis mit Sushi-Essig, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen.
Schritte 5/ 5
- 1 Nori Nori
- 125 g Räucherlachs
- Schneidebrett
- Messer
Nori-Blatt auf ein Schneidebrett legen. Mit Reis, Avocadocreme, Lachs, Gurke und einer weiteren Lachs-, Avocado- und Reisschicht bedecken. Mit einem Nori-Blatt abschließen. Leicht zusammendrücken, damit alles an seinem Platz bleibt. In Dreiecke schneiden. Als Snack oder leichtes Gericht genießen!
Guten Appetit!
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