Möhren Salat

Möhren Salat

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mimi

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„Ein super schneller Beilagensalat für zwei oder als Hauptspeise für eine Person. Wer mag, kann auch noch Feta und/oder Apfel hinzufügen. Lasst es euch schmecken!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Karotten
1
Frühlingszwiebel
1 Scheibe
Ingwer
1 EL
Tahini
2 EL
Apfelessig
1 EL
Sojasauce
2 EL
Rosinen
Sesam (zum Servieren)
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  • Schritte 1/2

    • 2 Karotten
    • 1 EL Tahini
    • 2 EL Apfelessig
    • 1 EL Sojasauce

    Die Möhre raspeln. Für das Dressing die Sojasauce, das Tahini und den Apfelessig verrühren.

  • Schritte 2/2

    • 1 Frühlingszwiebel
    • 2 EL Rosinen
    • Sesam (zum Servieren)
    • 1 Scheibe Ingwer

    Die Frühlingszwiebel und den Ingwer klein schneiden. Dann mit allen anderen Zutaten vermischen, mit Sesam dekorieren und genießen :)

  • Guten Appetit!

    Möhren Salat

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