Mettkartoffeln
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Mixer
Schritte 1/5
- 750 g Kartoffeln
- ½ Gemüse Brühwürfel
- 2½ TL Gurkengewürz (Einmachgewürz)
Kartoffeln schälen mit Brühwürfel und dem Gurkengewürz (im Teebeutel) gar kochen.
Schritte 2/5
- Schüssel
Brühe abgießen und auffangen.
Schritte 3/5
- Mixer
Kartoffeln stampfen und mit der aufgefangenen Brühe auffüllen bis die Kartoffelmaße schön sämig ist.
Schritte 4/5
- 375 g Rinderhackfleisch
Hackfleisch scharf anbraten mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Kartoffelmaße geben.
Schritte 5/5
Alles verrühren und abschmecken.
Guten Appetit!