Mediterrane Rosenkohl-Pfanne mit 5 Zutaten

Mediterrane Rosenkohl-Pfanne mit 5 Zutaten

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Caro

Caro

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„Dieses leckere und sehr simple Rezept stammt von meinem Großvater. Besonders die Oliven verleihen dem Gericht eine mediterrane Note. Der Rosenkohl lässt sich auch wunderbar durch Blumenkohl ersetzen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
500 g
Rosenkohl
500 g
Kartoffeln
100 g
Oliven
1
Zwiebel
2 EL
Olivenöl (zum Anbraten)
Salz

Utensilien

Pfanne (mit Deckel)

  • Schritte 1/2

    Rosenkohl putzen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Die Kartoffeln sowie die Zwiebeln würfeln.
    • 500 g Rosenkohl
    • 500 g Kartoffeln
    • 1 Zwiebel

    Rosenkohl putzen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Die Kartoffeln sowie die Zwiebeln würfeln.

  • Schritte 2/2

    Alle Zutaten zusammen in eine Pfanne geben, salzen und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten garen. Guten Appetit!
    • 100 g Oliven
    • 2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
    • Salz
    • Pfanne (mit Deckel)

    Alle Zutaten zusammen in eine Pfanne geben, salzen und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten garen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Mediterrane Rosenkohl-Pfanne mit 5 Zutaten

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