Mediterrane Grillspieße mit Feta

Name: Mediterrane Grillspieße mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 500 g Feta; 1 Honigmelone; 1 Zucchini; 10 Scheiben Parmaschinken; Öl zum Braten; Salz; Pfeffer; Baguette zum Servieren; Tomatensalsa zum Servieren; Rucola zum Servieren

21 Bewertungen

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+

500 g	Feta
1	Honigmelone
1	Zucchini
10 Scheiben	Parmaschinken
	Öl zum Braten
	Salz
	Pfeffer
	Baguette zum Servieren
	Tomatensalsa zum Servieren
	Rucola zum Servieren

Küchentipp Videos

Utensilien

Schneidebrett
Messer
Spieße
Grillpfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
773

Eiweiß
41 g

Fett
49 g

Kohlenhydr.
40 g

Schritt 1/4
- 500 g Feta
- 1 Honigmelone
- 1 Zucchini
- Schneidebrett
- Messer
Feta und Melone in gleichgroße Würfel schneiden. Zucchini längst in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2/4
- 10 Scheiben Parmaschinken
Eine Hälfte der Fetawürfel in Zucchinischeiben rollen – je ein Würfel in eine Scheibe. Die andere Hälfte Fetawürfel in Parmaschinken einwickeln.
Schritt 3/4
- Spieße
Eingerollte Feta-Würfel abwechselnd mit einem Melonenwürfel auf einen Spieß stecken.
Schritt 4/4
- Öl zum Braten
- Baguette zum Servieren
- Tomatensalsa zum Servieren
- Rucola zum Servieren
- Grillpfanne
Spieße in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 7- 10 Min. anbraten. Nach Belieben mit Baguette, Tomatensalsa oder Rucola servieren. Guten Appetit!