Mediterrane Grillspieße mit Feta

Name: Mediterrane Grillspieße mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Feta; 1 Honigmelone; 1 Zucchini; 10 Scheiben Parmaschinken; Öl zum Braten; Salz; Pfeffer; Baguette zum Servieren; Tomatensalsa zum Servieren; Rucola zum Servieren

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

333⅓ g

Feta

⅔

Honigmelone

⅔

Zucchini

6⅔ Scheiben

Parmaschinken

Öl zum Braten

Salz

Pfeffer

Baguette zum Servieren

Tomatensalsa zum Servieren

Rucola zum Servieren

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Spieße, Grillpfanne

Shorts

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Zucchini vorbereiten

Nährwerte pro Portion

kcal773

Fett49 g

Eiweiß41 g

Kohlenhydr.40 g

Schritte 1/ 4
- 333⅓ g Feta
- ⅔ Honigmelone
- ⅔ Zucchini
- Schneidebrett
- Messer
Feta und Melone in gleichgroße Würfel schneiden. Zucchini längst in feine Scheiben schneiden.
Schritte 2/ 4
- 6⅔ Scheiben Parmaschinken
Eine Hälfte der Fetawürfel in Zucchinischeiben rollen – je ein Würfel in eine Scheibe. Die andere Hälfte Fetawürfel in Parmaschinken einwickeln.
Schritte 3/ 4
- Spieße
Eingerollte Feta-Würfel abwechselnd mit einem Melonenwürfel auf einen Spieß stecken.
Schritte 4/ 4
- Öl zum Braten
- Baguette zum Servieren
- Tomatensalsa zum Servieren
- Rucola zum Servieren
- Grillpfanne
Spieße in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 7- 10 Min. anbraten. Nach Belieben mit Baguette, Tomatensalsa oder Rucola servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!