Marmorgugelhupf

Marmorgugelhupf

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Lindsay

Lindsay

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
30 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Eier
300 g
Mehl glatt
200 g
Zucker
200 g
Butter
220 ml
Milch
gesüßtes Kakaopulver
Gold Rum
Backpulver

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  • Schritte 1/5

    • 4 Eier
    • 200 g Zucker
    • 200 g Butter

    4 Eier trennen Eiweiß mit Zucker fest schlagen - Dotter mit Butter cremig rühren

  • Schritte 2/5

    Eiweiß - Zucker Mischung mit Dotter - Butter Mischung vermengen

  • Schritte 3/5

    • 300 g Mehl glatt
    • 220 ml Milch
    • Backpulver

    Trocken Zutaten sprich Mehl und Backpulver, sowie Milch langsam dazugeben

  • Schritte 4/5

    • gesüßtes Kakaopulver
    • Gold Rum

    Teig in 2/3 und 1/3 aufteilen. 1/3 mit Schokolade und Rum vermischen und abwechselnd in die eingefettet Kuchenform geben

  • Schritte 5/5

    In den vorgeheizten Backofen auf 200/180 Grad untere Schiene 30min backen

  • Guten Appetit!

    Marmorgugelhupf

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