Schoko-Crossies

Name: Schoko-Crossies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Vollmilchschokolade; 200 g Zartbitterschokolade; 1 EL Butter; 100 g Palmin; 2 Packungen Vanillezucker; 120 g Kokosraspel; 150 g ungesüßte Cornflakes

1 Bewertungen

Anna

Community Mitglied

„Die selbstgemachten Schoko-Crossies gibt es bei uns immer zur Weihnachtszeit, genau wie Plätzchen. Bis Weihnachten reicht eine Ration dieses Rezepts bei uns leider nicht, weil sie so lecker sind. 😊“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

300 g	Vollmilchschokolade
200 g	Zartbitterschokolade
1 EL	Butter
100 g	Palmin
2 Packungen	Vanillezucker
120 g	Kokosraspel
150 g	ungesüßte Cornflakes

Schritt 1/3
- 300 g Vollmilchschokolade
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Butter
- 100 g Palmin
- 2 Packungen Vanillezucker
Die gesamte Schokolade mit Butter, Palmin und Zucker über einem Wasserbad schmelzen und danach etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/3
- 120 g Kokosraspel
- 150 g ungesüßte Cornflakes
Zuerst die Kokosraspeln und dann die Cornflakes unter die Schokolade rühren.
Schritt 3/3
Einige Backbleche mit Backpapier auslegen und mit der Schoko-Cornflakes-Masse kleine Häufchen formen. Die Schoko-Crossies einige Zeit abkühlen lassen, bis sie fest sind. Dann kann man sie in einer Dose verstauen.