Mama's Lasagne

Schritte 1/9

• 500 g Hackfleisch

• Pfanne

Hackfleisch scharf anbraten und würzen.

Schritte 2/9

• Öl

• großer Topf

Öl im Topf erhitzen.

Schritte 3/9

• 3 EL Mehl

Mehl dazugeben und zu einer glatte Konsistenz rühren.

Schritte 4/9

• ½ l Wasser
• 1 Packung Ketchup

Ein Teil des Wassers und den Ketchup zugeben und zügig rühren. Temperatur reduzieren.

Schritte 5/9

• 300 ml Milch

Milch und Ketchup Reste zugeben und glatt rühren.

Schritte 6/9

Soße nach Bedarf würzen.

Schritte 7/9

Hackfleisch in die Soße geben und kurz aufkochen lassen.

Schritte 8/9

• 1 Packung Lasagneplatte

• Auflaufform

Soße in die Auflaufform geben und mit Lasagneplatten auffüllen. Oben drauf muss Soße sein!

Schritte 9/9

• 1 Packung geriebener Käse

Bei 200 Grad in den Backofen geben. Und 30 Minuten backen. Danach kurz rausnehmen und mit Käse bestreuen. Anschließend nochmal 10 Minuten backen.