Low Carb Kabeljaufritter
Zutaten
Utensilien
Standmixer
Shorts
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Schritte 1/ 4
- 400 g Kabeljaufilets
Kabeljau auftauen, am besten mit heißem Wasser übergießen. Abtupfen und in den Standmixer geben.
Schritte 2/ 4
- 3 EL Mayonnaise
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- 1 Prise Chiliflocken
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
- 1 Zweig Frische Petersilie
- Standmixer
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und kurz pulsieren
Schritte 3/ 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kabeljaumischung ca Esslöffelgroß in die Pfanne geben und beidseitig ca 3 Minuten bei hoher Hitze anbraten.
Schritte 4/ 4
Auf einem Teller servieren, dazu passt zB ein knackiger Salat.
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