Little Toedis Ofen Bällchen mit Käse (histaminarm)

Little Toedis Ofen Bällchen mit Käse (histaminarm)

0 Bewertungen

„Komplettes Video findet ihr auf meinem TikTok Kanal! “

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
25
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
333⅓ g
Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
EL
Mehl
66⅔ ml
Schlagsahne
133⅓ ml
Wasser
2 EL
Paprikamark
1⅓ TL
Agavendicksaft
TL
Kräutersalz
TL
getrocknete italienische Kräuter
TL
rosenscharfes Paprikapulver
TL
geräuchertes Paprikapulver
2⅔
Butterkäse in Scheiben

Utensilien

Backofen, Schüssel, Auflaufform, Pfanne

  • Schritte 1/3

    • 333⅓ g Hackfleisch
    • Salz
    • Pfeffer
    • Backofen
    • Schüssel
    • Auflaufform

    Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Hackfleisch ca. 15 Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.

  • Schritte 2/3

    • Zwiebel
    • Knoblauchzehe
    • Öl
    • EL Mehl
    • 66⅔ ml Schlagsahne
    • 133⅓ ml Wasser
    • 2 EL Paprikamark
    • 1⅓ TL Agavendicksaft
    • TL Kräutersalz
    • TL getrocknete italienische Kräuter
    • TL rosenscharfes Paprikapulver
    • TL geräuchertes Paprikapulver
    • Pfanne

    Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken und in der Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Paprikamark hinzugeben und kurz mit anbraten. Mehl zugeben und anschwitzen. Sahne, Wasser und Gewürze nach und nach dazu geben und unter Rühren 2-3 min köcheln lassen.

  • Schritte 3/3

    • 2⅔ Butterkäse in Scheiben

    Soße über die Hackbällchen gießen. Die Käsescheiben in Stücke teilen und auf jedes Bällchen ein Stück legen. Im Backofen 25-30 min backen. Dazu passt Reis, Bandnudeln oder Baguette und ein Salat.

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Kommentare (undefined)
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!