Little Toedis Apfelkuchen

Little Toedis Apfelkuchen

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Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
45
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
125 g
Butter
125 g
Zucker
3
Eier
300 g
Dinkelmehl
2 TL
Backpulver
3
Äpfel
1 Prise
Puderzucker

Utensilien

Waage, 2 Schüsseln, Handrührgerät mit Rührbesen, Küchenmaschine mit Flachrührer, Springform, Schäler

  • Schritte 1/12

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    • 125 g Butter
    • Waage
    • Schüssel

    Butter abwiegen und in der Mikrowelle schmelzen lassen

  • Schritte 2/12

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    • 125 g Zucker
    • Schüssel

    Zucker in eine Rührschüssel geben

  • Schritte 3/12

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    • 3 Eier

    Eier hinzufügen

  • Schritte 4/12

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    • 300 g Dinkelmehl

    Mehl hinzufügen

  • Schritte 5/12

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    • 2 TL Backpulver

    Backpulver in die Schüssel

  • Schritte 6/12

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    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • Küchenmaschine mit Flachrührer

    Nun die geschmolzene Butter in die Schüssel geben und alles entweder mit der Küchenmaschine oder Handrührgerät vermischen

  • Schritte 7/12

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    • Springform

    26er Springform fetten und mit Mehl bestreuen

  • Schritte 8/12

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    • 3 Äpfel
    • Schäler

    Äpfel schälen, vierteln und entsteinen

  • Schritte 9/12

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    Die Apfelstücke, mit der Wölbung nach oben einschneiden.

  • Schritte 10/12

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    Teig in die Springform füllen

  • Schritte 11/12

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    Apfelstücke auf dem Teig verteilen. Die Wölbung nach oben. Ab in den Ofen, bei 180 Grad Ober- Unterhitze 45 min backen lassen.

  • Schritte 12/12

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    • 1 Prise Puderzucker

    Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen!

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