Little Toedis Apfelkuchen
Zutaten
Utensilien
Waage, 2 Schüsseln, Handrührgerät mit Rührbesen, Küchenmaschine mit Flachrührer, Springform, Schäler
Schritte 1/12
- 125 g Butter
- Waage
- Schüssel
Butter abwiegen und in der Mikrowelle schmelzen lassen
Schritte 2/12
- 125 g Zucker
- Schüssel
Zucker in eine Rührschüssel geben
Schritte 3/12
- 3 Eier
Eier hinzufügen
Schritte 4/12
- 300 g Dinkelmehl
Mehl hinzufügen
Schritte 5/12
- 2 TL Backpulver
Backpulver in die Schüssel
Schritte 6/12
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Küchenmaschine mit Flachrührer
Nun die geschmolzene Butter in die Schüssel geben und alles entweder mit der Küchenmaschine oder Handrührgerät vermischen
Schritte 7/12
- Springform
26er Springform fetten und mit Mehl bestreuen
Schritte 8/12
- 3 Äpfel
- Schäler
Äpfel schälen, vierteln und entsteinen
Schritte 9/12
Die Apfelstücke, mit der Wölbung nach oben einschneiden.
Schritte 10/12
Teig in die Springform füllen
Schritte 11/12
Apfelstücke auf dem Teig verteilen. Die Wölbung nach oben. Ab in den Ofen, bei 180 Grad Ober- Unterhitze 45 min backen lassen.
Schritte 12/12
- 1 Prise Puderzucker
Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen!
Guten Appetit!