Little Toedis Apfelkuchen

Little Toedis Apfelkuchen

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
45 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
125 g
Butter
125 g
Zucker
3
Eier
300 g
Dinkelmehl
2 TL
Backpulver
3
Äpfel
1 Prise
Puderzucker

Utensilien

Waage, 2 Schüsseln, Handrührgerät mit Rührbesen, Küchenmaschine mit Flachrührer, Springform, Schäler

  • Schritte 1/12

    Butter abwiegen und in der Mikrowelle schmelzen lassen
    • 125 g Butter
    • Waage
    • Schüssel

    Butter abwiegen und in der Mikrowelle schmelzen lassen

  • Schritte 2/12

    Zucker in eine Rührschüssel geben
    • 125 g Zucker
    • Schüssel

    Zucker in eine Rührschüssel geben

  • Schritte 3/12

    Eier hinzufügen
    • 3 Eier

    Eier hinzufügen

  • Schritte 4/12

    Mehl hinzufügen
    • 300 g Dinkelmehl

    Mehl hinzufügen

  • Schritte 5/12

    Backpulver in die Schüssel
    • 2 TL Backpulver

    Backpulver in die Schüssel

  • Schritte 6/12

    Nun die geschmolzene Butter in die Schüssel geben und alles entweder mit der Küchenmaschine oder Handrührgerät vermischen
    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • Küchenmaschine mit Flachrührer

    Nun die geschmolzene Butter in die Schüssel geben und alles entweder mit der Küchenmaschine oder Handrührgerät vermischen

  • Schritte 7/12

    26er Springform fetten und mit Mehl bestreuen
    • Springform

    26er Springform fetten und mit Mehl bestreuen

  • Schritte 8/12

    Äpfel schälen, vierteln und entsteinen
    • 3 Äpfel
    • Schäler

    Äpfel schälen, vierteln und entsteinen

  • Schritte 9/12

    Die Apfelstücke, mit der Wölbung nach oben einschneiden.

    Die Apfelstücke, mit der Wölbung nach oben einschneiden.

  • Schritte 10/12

    Teig in die Springform füllen

    Teig in die Springform füllen

  • Schritte 11/12

    Apfelstücke auf dem Teig verteilen. Die Wölbung nach oben. Ab in den Ofen, bei 180 Grad Ober- Unterhitze 45 min backen lassen.

    Apfelstücke auf dem Teig verteilen. Die Wölbung nach oben. Ab in den Ofen, bei 180 Grad Ober- Unterhitze 45 min backen lassen.

  • Schritte 12/12

    Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen!
    • 1 Prise Puderzucker

    Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen!

  • Guten Appetit!

    Little Toedis Apfelkuchen

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