Linsen-Karotten-Suppe

Name: Linsen-Karotten-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 6 Karotten; 70 g rote Linsen; 10 g Ingwer; Salz; 1 l Wasser

2 Bewertungen

Nina Ka

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

6	Karotten
70 g	rote Linsen
10 g	Ingwer
	Salz
1 l	Wasser

Schritt 1/3
- 10 g Ingwer
- 1 l Wasser
- 6 Karotten
Karotten schälen und grob schneiden, Ingwer schälen und schneiden. Im Wasser zum Kochen bringen.
Schritt 2/3
- Salz
Nach etwa 10 Minuten Kochzeit die Linsen und etwas salz dazugeben. Alles nochmal ca 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3/3
Jetzt alles pürieren und eventuell etwas nachwürzen. Fertig.