Linsen-Karotten-Suppe

Name: Linsen-Karotten-Suppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 6 Karotten; 70 g rote Linsen; 10 g Ingwer; Salz; 1 l Wasser

2 Bewertungen

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Nina Ka

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Karotten

70 g

rote Linsen

10 g

Ingwer

Salz

1 l

Wasser

Schritte 1/3
- 10 g Ingwer
- 1 l Wasser
- 6 Karotten
Karotten schälen und grob schneiden, Ingwer schälen und schneiden. Im Wasser zum Kochen bringen.
Schritte 2/3
- Salz
Nach etwa 10 Minuten Kochzeit die Linsen und etwas salz dazugeben. Alles nochmal ca 10 Minuten kochen lassen.
Schritte 3/3
Jetzt alles pürieren und eventuell etwas nachwürzen. Fertig.
Guten Appetit!