Linsen Dal
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M
Community Mitglied
„Ich war auf der Suche nach one-pot-Rezepten mit einer Alternative zu Nudeln und bin über dieses leckere und einfache Rezept gefallen“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
½ Knolle
Zwiebel
200 g
stückige Tomaten aus der Dose
125 ml
Kokosmilch
100 g
rote Linsen
¼ EL
Salz
½ EL
gemahlene Kurkuma
¼ EL
gemahlener Kreuzkümmel
½ EL
Petersilie
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Schritte 1/3
Zwiebel würfeln und anschwitzen
Schritte 2/3
Mit Tomaten und Kokosmilch ablöschen, anschließend die Linsen dazu und 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind
Schritte 3/3
Salz und Gewürze hinzufügen und abschmecken. Tipp aus meiner Küche - gerne mit einem Klecks Naturjoghurt servieren
Guten Appetit!
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