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Linguine mit Lachs, Babyspinat und Basilikum
Zutaten
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Schritte 1/ 7
- 300 g Lachsfilets
Lachsfilet in kleine Stücke schneiden
Schritte 2/ 7
- 250 g Linguine
Linguine nach Packungsanweisung kochen
Schritte 3/ 7
- 5 EL schwarzer Sesam
- 5 EL Sesam
- Olivenöl
Die Lachsstreifen in Öl mit den Sesamsamen scharf anbraten, während die Nudeln kochen.
Schritte 4/ 7
- 100 g Babyspinat
- 20 Blätter Basilikum
Den Babyspinat und die Basilikumblätter kleinschneiden und unter den Lachs geben.
Schritte 5/ 7
- 200 g Crème fraîche
Nun den Becher Crème Fraîche unterheben.
Schritte 6/ 7
- Pfeffer
- Salz
Final mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritte 7/ 7
Sauce auf den Nudeln servieren und mit restlichem Sesam und Basilikum bestreuen.
Guten Appetit!
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