limettentarte

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Sophie

Sophie

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
17 Min.
Ruhezeit
60 Min.

Zutaten

2Portionen
270 g
Vollkornkekse
10
Limetten
4 Packungen
gezuckerte kondensmilch
8
Eier
140 g
gesalzene mandeln
120 g
Butter

Utensilien

Nudelholz, Messer, 2 Schüsseln, Tarteform, Backpapier, Schneebesen, Backofen

  • Schritte 1/6

    heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.

  • Schritte 2/6

    • 270 g Vollkornkekse
    • 140 g gesalzene mandeln
    • Nudelholz
    • Messer

    die Kekse mit einem Nudelholz zerkrümmeln und die Mandeln in kleine Stücke hacken

  • Schritte 3/6

    • 120 g Butter
    • Schüssel
    • Tarteform
    • Backpapier

    Die Butter schmelzen und mit den Mandeln und den Keksen vermengen und in die kuchen/Tarte form drücken, sodass der boden bedeckt ist.

  • Schritte 4/6

    • 10 Limetten
    • 4 Packungen gezuckerte kondensmilch
    • 8 Eier
    • Schüssel
    • Schneebesen

    Die Limettenschale abreiben und die Limetten pressen. den Saft und die Schale in eine Schüssel geben. das Eigelb vom Eiweiß trennen und das eigelb ebenfalls in die Schüssel geben. zusammen mit der gezuckerten Kondensmilch umrühren.

  • Schritte 5/6

    • Backofen

    Die Masse aus Limette, Eigelb und Kondensmilch auf dem Boden geben und im Ofen bei 180 Grad Celsius 17 Minuten Backen

  • Schritte 6/6

    hole die Tarte aus dem Ofen und stelle sie für ca. eine Stunde in den Kühlschrank.(Empfehlung)

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