limettentarte
Zutaten
Utensilien
Nudelholz, Messer, 2 Schüsseln, Tarteform, Backpapier, Schneebesen, Backofen
Schritte 1/6
heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritte 2/6
- 270 g Vollkornkekse
- 140 g gesalzene mandeln
- Nudelholz
- Messer
die Kekse mit einem Nudelholz zerkrümmeln und die Mandeln in kleine Stücke hacken
Schritte 3/6
- 120 g Butter
- Schüssel
- Tarteform
- Backpapier
Die Butter schmelzen und mit den Mandeln und den Keksen vermengen und in die kuchen/Tarte form drücken, sodass der boden bedeckt ist.
Schritte 4/6
- 10 Limetten
- 4 Packungen gezuckerte kondensmilch
- 8 Eier
- Schüssel
- Schneebesen
Die Limettenschale abreiben und die Limetten pressen. den Saft und die Schale in eine Schüssel geben. das Eigelb vom Eiweiß trennen und das eigelb ebenfalls in die Schüssel geben. zusammen mit der gezuckerten Kondensmilch umrühren.
Schritte 5/6
- Backofen
Die Masse aus Limette, Eigelb und Kondensmilch auf dem Boden geben und im Ofen bei 180 Grad Celsius 17 Minuten Backen
Schritte 6/6
hole die Tarte aus dem Ofen und stelle sie für ca. eine Stunde in den Kühlschrank.(Empfehlung)