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Kräuter richtig hacken

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  • Technik:

    Die Blätter von den Stängeln zupfen und aufeinander schichten. Mit einer leichten Wiegebewegung schneiden und dabei das Messer mit der Handfläche auf der Klinge stabilisieren.

  • Verwendung:

    Frisch gehackte Kräuter bringen wunderbaren Geschmack in die verschiedensten Gerichte, von gegrilltem Fleisch und Fisch bis hin zu Salaten und Dressings.

  • Guten Appetit!

    Kräuter richtig hacken

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