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Knuspriges Camembert-Blaubeer-Sandwich
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, feine Reibe, Pfannenwender, Pfanne
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Knoblauch vorbereiten
Zitrusfrüchte richtig abreiben
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 3
- 1 Zehe Knoblauch
- Butter
- 100 g Camembert
- 1 Zweig Basilikum
- Schneidebrett
- Messer
Knoblauch fein hacken und mit der Butter vermengen. Den Camembert in Scheiben schneiden. Basilikumblätter vom Zweig pflücken und beiseitelegen.
Schritte 2/ 3
- 4 Scheiben Brot
- ½ Zitronen
- 70 g Blaubeeren
- feine Reibe
Die Brotscheiben auf einer Seite mit Knoblauchbutter bestreichen und Zitronenschale frisch darüber reiben. Die Hälfte der bestrichenen Brotscheiben mit Camembert, Blaubeeren und Basilikumblättern belegen. Die restlichen Brotscheiben darauflegen.
Schritte 3/ 3
- 1 EL Olivenöl
- Pfannenwender
- Pfanne
Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Die Sandwiches in der Pfanne ca. 3 Min. pro Seite anbraten, bis sie knusprig geröstet sind und heiß genießen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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