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Kichererbsen-Joghurt-Dip

Kichererbsen-Joghurt-Dip

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„Ich bin der Meinung jede*r sollte ein paar gute Dips auf Lager haben, denn sie kommen bei jeder Party gut an, sind aber auch ein superleckerer Snack für Zwischendurch. In dieser Variante werden (wie bei Hummus) Kichererbsen verwendet. Durch die Zugabe von Joghurt und Minze kommt sie jedoch etwas frischer daher. Ein weiterer Unterschied: hier wird Olivenöl direkt mit in den Mixer gegeben. Ich greife am liebsten zu dem Byodo Olivenöl nativ extra, aus Griechenland, das mit seinem mild-frischen Geschmack die Aromen des Dips perfekt ergänzt.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
400 g
Kichererbsen aus der Dose
70 g
griechischer Joghurt
TL
Sherryessig
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
½ Zehe
Knoblauch
EL
Wasser
1 EL
Minze
Granatapfelkerne (zum Garnieren)
Salz
Pfeffer

Utensilien

Standmixer

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Nährwerte pro Portion

kcal296
Fett15 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydr.29 g
  • Neu und exotisch

    • Standmixer

    Gelangweilt von Hummus? Keine Sorge, du kannst aus deinen Kichererbsen noch viel mehr herausholen - wie diesen wunderbar cremigen Dip mit Kreuzkümmel und Knoblauch. Einfach alle Zutaten in einem Zerkleinerer mixen und mit Granatapfelkernen und Minze dekorieren. Unser Geheimtipp: Für die extra Portion Geschmack wählen wir das Byodo Olivenöl extra nativ, aus Griechenland.

  • Guten Appetit!

    Kichererbsen-Joghurt-Dip

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