7-Layer Dip (Tex-Mex-Dip mit 7 Schichten)

7-Layer Dip (Tex-Mex-Dip mit 7 Schichten)

9 Bewertungen
Vanessa Pass

Vanessa Pass

Food Editor bei Kitchen Stories

„Dieses Rezept kombiniert alle wichtigen Aromen der Tex-Mex-Küche. Wenn du magst, füge eine weitere Schicht gedünstetes Rinderhackfleisch mit Tacogewürzen hinzu. Der Dip eignet sich hervorragend für einen Filmabend, einen Spieleabend oder als Beilage zu einem Tex-Mex-Abendessen. Im Kühlschrank kannst du Reste ohne Probleme aufbewahren.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
108¾ g
Bohnenmus
¾ EL
Vollmilch
¼ TL
Tacogewürz
¼ Zehe
Knoblauch
rote Zwiebel
½
Frühlingszwiebeln
g
Koriander
½
Limetten
87½ g
Tomaten
¾
Avocados
112½ g
saure Sahne
37½ g
geriebener Cheddarkäse
15 g
schwarze Oliven in Scheiben aus dem Glas
Salz
Pfeffer
Tortilla Chips (zum Servieren)
eingelegter Jalapeño (zum Servieren)

Utensilien

Topf (klein), Gummispatel, Messer, Schneidebrett, Schüssel (klein), Schüssel, Auflaufform, Pfannenwender

Küchentipp Videos

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Einfache Guacamole

Nährwerte pro Portion

kcal326
Fett25 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydr.14 g
  • Schritte 1/5

    Bohnenmus, Milch und Tacogewürz in einen kleinen Topf geben und ca. 2 - 3 Min. erhitzen. Beiseite stellen.
    • 108¾ g Bohnenmus
    • ¾ EL Vollmilch
    • ¼ TL Tacogewürz
    • Topf (klein)
    • Gummispatel

    Bohnenmus, Milch und Tacogewürz in einen kleinen Topf geben und ca. 2 - 3 Min. erhitzen. Beiseite stellen.

  • Schritte 2/5

    Knoblauch und rote Zwiebel schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Korianderblätter von den Stielen abzupfen und fein hacken. Limetten entsaften. Tomaten hacken und die wässrigen Kerne entfernen.
    • ¼ Zehe Knoblauch
    • rote Zwiebel
    • ½ Frühlingszwiebeln
    • g Koriander
    • ½ Limetten
    • 87½ g Tomaten
    • Messer
    • Schneidebrett

    Knoblauch und rote Zwiebel schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Korianderblätter von den Stielen abzupfen und fein hacken. Limetten entsaften. Tomaten hacken und die wässrigen Kerne entfernen.

  • Schritte 3/5

    Für die Guacamole, Avocados entkernen, zerkleinern und mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Zwiebel, die Hälfte des Limettensafts und die Hälfte des Korianders hinzufügen und alles vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • ¾ Avocados
    • Salz
    • Pfeffer
    • Schüssel (klein)

    Für die Guacamole, Avocados entkernen, zerkleinern und mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Zwiebel, die Hälfte des Limettensafts und die Hälfte des Korianders hinzufügen und alles vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritte 4/5

    Für die Salsa, Tomaten mit restlichem Koriander und Limettensaft vermischen. Mit Salz würzen.
    • Schüssel

    Für die Salsa, Tomaten mit restlichem Koriander und Limettensaft vermischen. Mit Salz würzen.

  • Schritte 5/5

    Den Dip in einer gläsernen Auflaufform oder Glasschüssel servieren. Beginne mit einer gleichmäßigen Schicht Bohnen, gefolgt von saurer Sahne, Guacamole und Salsa. Geriebenen Cheddarkäse darüber geben und mit schwarzen Oliven und kleingehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Zusammen mit Tortilla Chips und eingelegten Jalapeños servieren. Guten Appetit!
    • 112½ g saure Sahne
    • 37½ g geriebener Cheddarkäse
    • 15 g schwarze Oliven in Scheiben aus dem Glas
    • Tortilla Chips (zum Servieren)
    • eingelegter Jalapeño (zum Servieren)
    • Auflaufform
    • Pfannenwender

    Den Dip in einer gläsernen Auflaufform oder Glasschüssel servieren. Beginne mit einer gleichmäßigen Schicht Bohnen, gefolgt von saurer Sahne, Guacamole und Salsa. Geriebenen Cheddarkäse darüber geben und mit schwarzen Oliven und kleingehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Zusammen mit Tortilla Chips und eingelegten Jalapeños servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    7-Layer Dip (Tex-Mex-Dip mit 7 Schichten)

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