Kichererbsen Frittaten
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„Low carb & eine tolle Alternative zu herkömmlichen Suppeneinlagen - auch süß als Palatschinken lecker 😋“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
20 Min.
Backzeit
1 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Schritte 1/3
- 1½ Eier
- 50 g Kichererbsenmehl
- Schneebesen
Mehl mit Eiern verquirlen
Schritte 2/3
- ½ Prise Salz
- ½ Spritzer Olivenöl
- 75 ml Wasser
- 25 ml Milch
Milch, Wasser, Öl & Salz in den Teig einrühren bis eine glatte Masse entsteht
Schritte 3/3
Eine Pfanne mit etwas Öl aufheizten und dünne Palatschinken herausbrachen
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