Khiritaki Nudeln mit Gemüse

Schritte 1/4

• 125 g Khiritaki Nudeln

• Topf

Nudeln cirka 8 Minuten statt den angegebenen 11-13 Minuten kochen.

Schritte 2/4

• ½ grüne Zucchinis
• ¼ Paprika
• ½ Zwiebeln

• Wok
• Messer
• Schneidebrett

Zwiebeln schneiden und anbraten, Zucchini und Paprika dazugeben und ebenfalls anbraten

Schritte 3/4

• 125 ml passierte Tomate aus der Dose
• 100 ml Gehackte Tomaten aus der Dose
• Knoblauchpulver
• ¾ TL Auflaufgewürz Ankerkraut
• Salz
• Pfeffer
• Chiliflocken

Danach mit den passierten und gehackten Tomaten ablöschen und würzen und köcheln lassen

Schritte 4/4

• 125 ml Schlagsahne

Zum Schluss die Sahne und die gekochten Nudeln unterrühren und ein bisschen auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen bis die Nudeln die restliche Flüssigkeit aufgesaugt haben