Käsekuchen

Schritte 1/5

Backofen vorheizen: Ober/Unterhitze â 180 Grad und Backform einfetten mit etwas Öl oder Margarine.

Schritte 2/5

• Backform
• Handrührgerät mit Knethaken

Teigboden: Margarine 75gr, Mehl 200gr, Zucker 75 gr, 1 Ei, 1/2 Beutel Backpulver mit einem Rührgerät (mit Knethaken) mischen und dann alles in einer eingefetteten Backform auf dem Boden einkneten, so das der ganze Boden der Form bedeckt ist.

Schritte 3/5

• Schneebesen

Füllung: restliche Margarine 125gr, 225gr Zucker, 1 Beutel Vanillezucker, 3 Eier, 1 Beutel Vanillepuddingpulver, 1 Becher Quark, 1 Becher saure Sahne, 1 Becher Schlagsahne mischen und in die Backform füllen.

Schritte 4/5

• Backofen

Backen: Rost mit Backform darauf in den Ofen schieben, dass die Backform in der Mitte des Ofens steht. Auf Ober/Unterhitze â 180 Grad für 60 Minuten backen.

Schritte 5/5

Auskühlen: Nach den 60 Minuten den Ofen abschalten und die Tür des Backofens öffnen. Den Kuchen darin nun auskühlen lassen bis er fest ist.