Karotten Muffins
Zutaten
Utensilien
Reibe
Schritte 1/3
- 30 g Karotten
- Reibe
Karotten klein reiben. Backrohr auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Schritte 2/3
- 1¼ g Backpulver
- 56 g Bananen
- 8 ml Kokosmilch
- 10 g Haferflocken
- 20 g Magerquark
- 20 g Geriebene Mandeln
- 2 ml Rapsöl
- 6 g Grieß
- 6 g Vanille Proteinpulver
Alle Zutaten zusammenmischen und in 10 Muffinförmchen aufteilen.
Schritte 3/3
Muffins im Backrohr bei 200 Grad 10 Minuten backen und dann noch 20 Minuten bei 180 Grad.
Guten Appetit!