Karotten Muffins

Karotten Muffins

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Christina Feymann

Christina Feymann

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„1 Stück = nur 144kcal“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
30 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
g
Backpulver
56 g
Bananen
8 ml
Kokosmilch
10 g
Haferflocken
30 g
Karotten
20 g
Magerquark
20 g
Geriebene Mandeln
2 ml
Rapsöl
6 g
Grieß
6 g
Vanille Proteinpulver

Utensilien

Reibe

  • Schritte 1/3

    • 30 g Karotten
    • Reibe

    Karotten klein reiben. Backrohr auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

  • Schritte 2/3

    • g Backpulver
    • 56 g Bananen
    • 8 ml Kokosmilch
    • 10 g Haferflocken
    • 20 g Magerquark
    • 20 g Geriebene Mandeln
    • 2 ml Rapsöl
    • 6 g Grieß
    • 6 g Vanille Proteinpulver

    Alle Zutaten zusammenmischen und in 10 Muffinförmchen aufteilen.

  • Schritte 3/3

    Muffins im Backrohr bei 200 Grad 10 Minuten backen und dann noch 20 Minuten bei 180 Grad.

  • Guten Appetit!

    Karotten Muffins

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