Jo‘s Frühstücksmuffins
Zutaten
Utensilien
Tüte, Schüssel, Nudelholz oder Suppenkelle , Rührgerät , Gabel , Löffel , Backform, Muffinförmchen
Schritte 1/3
- 11¼ g Butterkekse light
- 50 g Früchte nach Wahl
- Tüte
- Schüssel
- Nudelholz oder Suppenkelle
Zuerst die Butterkekse in eine Tüte geben und mit einem z.B Nudelholz zerkleinern. Früchte waschen, oder gefrorenen Früchte zum Auftauen rausnehmen.
Schritte 2/3
- 20 g Bananen
- ⅜ Eier
- 20 ml (Hafer-)Milch
- 23 g Gemahlene Haselnüsse
- 3 g Kokosflocken
- 2 g Mohn
- Rührgerät
- Gabel
Ofen auf 180 Grad Heißluft einstellen. Banane mit einer Gabel zerdrücken. Alle Zutaten vermengen.
Schritte 3/3
- Löffel
- Backform
- Muffinförmchen
Den fertigen Teig in eine gefettete Form geben oder in Muffinförmchen füllen.
Guten Appetit!