Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

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Xueci Cheng

Xueci Cheng

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/scharf.xueci/

„Dieser Kaffee aus Süd-Korea ist viral gegangen (vor allem in der TikTok-App). Wir mussten ihn also auch probieren! Es stellte sich heraus: Er macht süchtig. (Foto-Credit: Eric ✨) #stayhomekeepcooking“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
8 TL
lösliches Kaffeepulver
8 TL
Zucker
8 TL
Wasser (heiß)
400 ml
Milch

Utensilien

Schüssel, Schneebesen

  • Schritte 1/3

    Lösliches Kaffee- oder Espressopulver zusammen mit Zucker und heißem Wasser in eine Schüssel geben. Du kannst die Menge anpassen, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.
    • 8 TL lösliches Kaffeepulver
    • 8 TL Zucker
    • 8 TL Wasser (heiß)
    • Schüssel

    Lösliches Kaffee- oder Espressopulver zusammen mit Zucker und heißem Wasser in eine Schüssel geben. Du kannst die Menge anpassen, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.

  • Schritte 2/3

    Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat. Ich habe ca. 8 Min. gebraucht. Du kannst auch ein Handrührgerät verwenden, aber das macht nicht halb so viel Spaß.
    • Schneebesen

    Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat. Ich habe ca. 8 Min. gebraucht. Du kannst auch ein Handrührgerät verwenden, aber das macht nicht halb so viel Spaß.

  • Schritte 3/3

    Auf kalter oder heißer Milch servieren. Genießen. Arme ruhen lassen, falls nötig.
    • 400 ml Milch

    Auf kalter oder heißer Milch servieren. Genießen. Arme ruhen lassen, falls nötig.

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