Dalgona Coffee

17 Bewertungen

Xueci Cheng

Redakteurin bei Kitchen Stories

„Dieser Kaffee aus Süd-Korea ist viral gegangen (vor allem in der TikTok-App). Wir mussten ihn also auch probieren! Es stellte sich heraus: Er macht süchtig. (Foto-Credit: Eric ✨) #stayhomekeepcooking“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
4 TL lösliches Kaffeepulver
4 TL Zucker
4 TL Wasser (heiß)
200 ml Milch

Utensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Schritt 1/3

    Lösliches Kaffee- oder Espressopulver zusammen mit Zucker und heißem Wasser in eine Schüssel geben. Du kannst die Menge anpassen, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.
    • 4 TL lösliches Kaffeepulver
    • 4 TL Zucker
    • 4 TL Wasser (heiß)
    • Schüssel

    Lösliches Kaffee- oder Espressopulver zusammen mit Zucker und heißem Wasser in eine Schüssel geben. Du kannst die Menge anpassen, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.

  • Schritt 2/3

    Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat. Ich habe ca. 8 Min. gebraucht. Du kannst auch ein Handrührgerät verwenden, aber das macht nicht halb so viel Spaß.
    • Schneebesen

    Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat. Ich habe ca. 8 Min. gebraucht. Du kannst auch ein Handrührgerät verwenden, aber das macht nicht halb so viel Spaß.

  • Schritt 3/3

    Auf kalter oder heißer Milch servieren. Genießen. Arme ruhen lassen, falls nötig.
    • 200 ml Milch

    Auf kalter oder heißer Milch servieren. Genießen. Arme ruhen lassen, falls nötig.