Himbeer-Gin-Tonic-Eis am Stiel
13 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
360
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
10 ml
Gin
70 ml
Tonic
40 g
Himbeeren (gefroren)
30 ml
Wasser
¼
Limette (Saft)
½ EL
Zucker
Utensilien
kleiner Topf, Zitruspresse, verschließbarer Plastikbeutel, Stieleisformen, Nudelholz
Küchentipp Videos
Zuckersirup
Zutaten richtig abmessen
Nährwerte pro Portion
kcal42
Eiweiß1 g
Fett1 g
Kohlenhydr.8 g
Schritte 1/3
- 30 ml Wasser
- ¼ Limette
- ½ EL Zucker
- 10 ml Gin
- 70 ml Tonic
- kleiner Topf
- Zitruspresse
Wasser, Limettensaft und Zucker in kleinen Topf geben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 1 - 2 Min. köcheln lassen oder bis sich der Zucker auflöst. Topf vom Herd nehmen. Sobald die Mischung etwas abgekühlt ist, Gin und Tonic dazugeben und beiseitestellen.
Schritte 2/3
- 40 g Himbeeren
- verschließbarer Plastikbeutel
- Stieleisformen
- Nudelholz
Gefrorene Himbeeren in einen verschließbaren Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Je 1 EL der Himbeeren in eine Stieleisform füllen.
Schritte 3/3
Stieleisformen mit Gin-Tonic-Mischung auffüllen und ca. 6 Std. oder über Nacht einfrieren. Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!