Himbeer-Gin-Tonic-Eis am Stiel

Name: Himbeer-Gin-Tonic-Eis am Stiel
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 50 ml Gin; 350 ml Tonic; 200 g Himbeeren (gefroren); 150 ml Wasser; 1 Limette (Saft); 2½ EL Zucker

12 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

360

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+

50 ml	Gin
350 ml	Tonic
200 g	Himbeeren (gefroren)
150 ml	Wasser
1	Limette (Saft)
2½ EL	Zucker

Küchentipp Videos

Utensilien

kleiner Topf
Zitruspresse
verschließbarer Plastikbeutel
Stieleisformen
Nudelholz

Nährwerte pro Portion

kcal.
42

Eiweiß
1g

Fett
1g

Kohlenhydr.
8g

Schritt 1/3

Wasser, Limettensaft und Zucker in kleinen Topf geben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 1 - 2 Min. köcheln lassen oder bis sich der Zucker auflöst. Topf vom Herd nehmen. Sobald die Mischung etwas abgekühlt ist, Gin und Tonic dazugeben und beiseitestellen.

150 ml Wasser
1 Limette
2½ EL Zucker
50 ml Gin
350 ml Tonic

kleiner Topf
Zitruspresse

Wasser, Limettensaft und Zucker in kleinen Topf geben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 1 - 2 Min. köcheln lassen oder bis sich der Zucker auflöst. Topf vom Herd nehmen. Sobald die Mischung etwas abgekühlt ist, Gin und Tonic dazugeben und beiseitestellen.

Schritt 2/3

Gefrorene Himbeeren in einen verschließbaren Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Je 1 EL der Himbeeren in eine Stieleisform füllen.

200 g Himbeeren

verschließbarer Plastikbeutel
Stieleisformen
Nudelholz

Gefrorene Himbeeren in einen verschließbaren Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Je 1 EL der Himbeeren in eine Stieleisform füllen.