Hackfleisch-Lauch Suppe
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„Am besten schmeckt diese Suppe mit etwas Baguette als Beilage!“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
200 g
Hackfleisch
1⅝ Stangen
Lauch1⅝ Packungen
Schmelzkäse
¾ l
GemüsebrüheSchritte 1/4
- 200 g Hackfleisch
Hackfleisch in einem großem Topf anbraten
Schritte 2/4
- ¾ l Gemüsebrühe
Anschließend die Gemüsebrühe zugeben und alles aufkochen lassen. Der Lauch sollte nun geschnitten werden.
Schritte 3/4
- 1⅝ Stangen Lauch
Den geschnittenen Lauch zugeben und alles weiter kochen lassen.
Schritte 4/4
- 1⅝ Packungen Schmelzkäse
Zum Schluss noch den Schmelzkäse hinzugeben und alles köcheln lassen. Je nach Geschmack kann die Suppe gerne noch Gewürzt werden.