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Hackfleisch-Lauch Suppe

Zu wenige Bewertungen

sophie

Community Mitglied

„Am besten schmeckt diese Suppe mit etwas Baguette als Beilage!“

Aufwand

Einfach 👌
40
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-5+
500 g Hackfleisch
4 Stangen Lauch
4 Packungen Schmelzkäse
2 l Gemüsebrühe
  • Schritt 1/4

    • 500 g Hackfleisch

    Hackfleisch in einem großem Topf anbraten

  • Schritt 2/4

    • 2 l Gemüsebrühe

    Anschließend die Gemüsebrühe zugeben und alles aufkochen lassen. Der Lauch sollte nun geschnitten werden.

  • Schritt 3/4

    • 4 Stangen Lauch

    Den geschnittenen Lauch zugeben und alles weiter kochen lassen.

  • Schritt 4/4

    • 4 Packungen Schmelzkäse

    Zum Schluss noch den Schmelzkäse hinzugeben und alles köcheln lassen. Je nach Geschmack kann die Suppe gerne noch Gewürzt werden.