Gurkensalat mit Mairübchen

Gurkensalat mit Mairübchen

1 Bewertungen
App öffnen
Anzeige
Sophia

Sophia

Community Mitglied

„Super einfach, frisch, lecker und gesund. Wenn's keine Mairübchen mehr gibt, schmeckt es auch mit Radieschen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1½
Mairübchen
¼
Salatgurke
½
Frühlingszwiebel
75 g
Naturjoghurt
½ TL
Honig
½ EL
Apfelessig
Salz
Pfeffer
½ TL
Senf
Cayennepfeffer
Petersilie (zum Dekorieren)
Anzeige

  • Schritte 1/2

    Mairübchen schälen, halbieren und in feine Scheiben hobeln. Salatgurke halbieren und in feine Scheiben hobeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
    • 1½ Mairübchen
    • ¼ Salatgurke
    • ½ Frühlingszwiebel

    Mairübchen schälen, halbieren und in feine Scheiben hobeln. Salatgurke halbieren und in feine Scheiben hobeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

  • Schritte 2/2

    Joghurt, Honig, Senf und Gewürze gut verrühren. Alles über das Gemüse geben, vermengen mit etwas Petersilie dekorieren und genießen.
    • 75 g Naturjoghurt
    • ½ TL Honig
    • ½ EL Apfelessig
    • Salz
    • Pfeffer
    • ½ TL Senf
    • Cayennepfeffer
    • Petersilie (zum Dekorieren)

    Joghurt, Honig, Senf und Gewürze gut verrühren. Alles über das Gemüse geben, vermengen mit etwas Petersilie dekorieren und genießen.

  • Guten Appetit!

    Gurkensalat mit Mairübchen

Tags

Anzeige

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Anzeige