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Gurkensalat asiatisch
Zutaten
Utensilien
2 Schneidebretter, 2 Messer, Schüssel
Schritte 1/3
- 1 Gurke
- ½ rote Paprika
- Schneidebrett
- Messer
Salatgurke in dickere Scheiben bzw. Streifen schneiden (inneres entfernen). Paprika in kleine Würfel schneiden.
Schritte 2/3
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 EL Öl
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Knoblauch
- 1 Prise Chili
- 1 EL Sojasauce
- 1½ TL Honig
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
Knoblauch und Ingwer klein hacken und anschließend mit den anderen Zutaten vermengen. Rühren bis sich der Honig vollständig auflöst.
Schritte 3/3
- 1 EL Sesam
Zum Schluss Sesam darüber streuen und vermengen.
Guten Appetit!
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