Griechischer Salat
Aufwand
Einfach 👌10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 1 | Gurke |
| 10 | Kirschtomaten |
| 75 g | Fetakäse |
| 1 | Zwiebel |
| 75 | Rucola |
| 10 g | Basilikum |
| 100 ml | Olivenöl |
| 60 ml | Balsamicoessig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- luftdichter Behälter
Nährwerte pro Portion
kcal.
867
867
Eiweiß
10g
10g
Fett
85g
85g
Kohlenhydr.
16g
16g
Schritt 1/2
- 1 Gurke
- 10 Kirschtomaten
- 75 g Fetakäse
- 1 Zwiebel
- Schneidebrett
- Messer
Gurke, Kirschtomaten, Fetakäse und Zwiebel klein schneiden. Mit Rucola und frischem Basilikum in eine Schüssel geben.
Schritt 2/2
- 100 ml Olivenöl
- 60 ml Balsamicoessig
- luftdichter Behälter
Für das Dressing, Olivenöl und Balsamicoessig in einen luftdichten Behälter geben und durch schütteln gut vermengen. Dressing über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit.
in Berlin