Griechische Tomaten mit Fladenbrot

Griechische Tomaten mit Fladenbrot

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Miele

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

5 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Fleischtomaten
2 Zehen
Knoblauch
10 g
Basilikum
100 g
Schafskäse
Fladenbrot zum Servieren
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, gelochter Garbehälter, Dampfgarer

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Nährwerte pro Portion

kcal206
Fett13 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydr.10 g

  • Schritte 1/3

    Tomaten waschen und quer halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter zupfen und hacken. Schafskäse grob zerbröseln.
    • 4 große Tomaten
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 10 g Basilikum
    • 100 g Schafskäse
    • Schneidebrett
    • Messer

    Tomaten waschen und quer halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter zupfen und hacken. Schafskäse grob zerbröseln.

  • Schritte 2/3

    Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in einen gelochten Garbehälter setzen. Gehackten Knoblauch darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum und Schafskäse darüber streuen.
    • Salz
    • Pfeffer
    • gelochter Garbehälter

    Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in einen gelochten Garbehälter setzen. Gehackten Knoblauch darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum und Schafskäse darüber streuen.

  • Schritte 3/3

    Im Dampfgarer ca. 5 Min. bei 100°C dampfgaren. Falls gewünscht, mit geröstetem Fladenbrot servieren. Guten Appetit!
    • Fladenbrot zum Servieren
    • Dampfgarer

    Im Dampfgarer ca. 5 Min. bei 100°C dampfgaren. Falls gewünscht, mit geröstetem Fladenbrot servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Griechische Tomaten mit Fladenbrot

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