Gnocci mit Hähnchen und Brokkoli
/images.kitchenstories.io/userImages/87825ef4-12d5-4086-865b-98d3f1d6c7fe_594e4581.jpg)
Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
Topf, Sieb, Schneidebrett, Messer, Auflaufform, Backofen
Schritte 1/3
- 250 g Gnocchi
- Topf
- Sieb
Backofen auf 180 Grad vorheizen und Gnocci nach Packungsanleitung kochen.
Schritte 2/3
- ½ rote Zwiebel
- ½ Kopf Brokkoli
- 200 g Hähnchenbrustfilets
- Schneidebrett
- Messer
Brokkoli in einzelne kleine Röschen und die Zwiebeln in Ringe, schneiden. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke in Würfelform schneiden.
Schritte 3/3
- 75 ml Kokosmilch
- 1½ EL cremige Erdnussbutter
- Salz
- Pfeffer
- Auflaufform
- Backofen
Gnocci, Zwiebeln, Hähnchenbrustfilets und Brokkoli in einer Auflaufform geben. Kokosmilch und Erdnussbutter untermengen. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend im Backofen für ca. 30 min bei 180 Grad backen.
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.