Glutenfreie Mehlmischung

Name: Glutenfreie Mehlmischung
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Buchweizenmehl; 125 g Stärke; 1 EL Xanthan

4 Bewertungen

Lea Lou

Kontributor

lealou.me/?lang=de

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

250 g	Buchweizenmehl
125 g	Stärke
1 EL	Xanthan

Nährwerte pro Portion

kcal.
181

Eiweiß
2 g

Fett
0 g

Kohlenhydr.
42 g

Schritt 1/2
- 250 g Buchweizenmehl
- 125 g Stärke
- 1 TL Xanthan
Buchweizenmehl, Stärke und Xanthan in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix fürs Backen von glutenfreiem Gebäck verwenden.
Und so geht's
Buchweizenmehl, Xanthan und Speisestärke in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix kannst du für eine Vielzahl glutenfreier Leckereien verwenden!