Glutenfreie Mehlmischung

Glutenfreie Mehlmischung

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Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
250 g Buchweizenmehl
125 g Stärke
1 EL Xanthan

Nährwerte pro Portion

kcal.
181
Eiweiß
2g
Fett
0g
Kohlenhydr.
42g

Schritt 1/2

  • 250 Buchweizenmehl
  • 125 Stärke
  • 1 TL Xanthan

Buchweizenmehl, Stärke und Xanthan in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix fürs Backen von glutenfreiem Gebäck verwenden.

Und so geht's

Buchweizenmehl, Xanthan und Speisestärke in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix kannst du für eine Vielzahl glutenfreier Leckereien verwenden!