Name: Glutenfreie Mehlmischung
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Buchweizenmehl; 125 g Speisestärke; 1 EL Xanthan

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Buchweizenmehl, Stärke und Xanthan in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix fürs Backen von glutenfreiem Gebäck verwenden.

Und so geht's

Buchweizenmehl, Xanthan und Speisestärke in einen luftdichter Behälter geben. Gut vermengen und verschließen. Den Mix kannst du für eine Vielzahl glutenfreier Leckereien verwenden!

Glutenfreie Mehlmischung

Hallo, ich habe meine eigene glutenfreie Mehlmischung für einige Zeit gemacht, und ich sah dieses Rezept. Während ich die Tatsache mag, dass es einfach ist, ist es möglich, gemahlene Chia-Samen und Süßkartoffelmehl anstelle von Xanthamgummi und Stärkemehl zu verwenden, wenn Sie dieses Rezept machen? Danke vielmals.

Hallo! Ist diese Mischung als Ersatz für die Mehl geeignet, egal welche Brot Rezept? Dankeschön

Vielen lieben Dank für die Zusammensetzung! Bitte fügt noch weitere glutenfreie Rezepte hinzu.. Viele wären sicherlich sehr froh darüber!

Glutenfreie Mehlmischung

Zutaten

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Und so geht's

Guten Appetit!

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