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Gigi Hadid’s spicy vodka pasta 
Zutaten
Utensilien
Pfanne
Schritte 1/6
- 20 ml Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- Pfanne
Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl. Gib den gehackten Knoblauch und die kleingeschnittene Zwiebel hinzu. 
Schritte 2/6
- 60 g Tomatenmark
Gib dann das Tomatenmark hinzu.
Schritte 3/6
- 120 ml Schlagsahne
- 1 TL Wodka
- 1 TL Chiliflocken
Wenn das Tomatenmark etwas dunkler und karamellisiert erscheint, fügst du die Sahne und den Wodka hinzu. Füge die Chiliflocken hinzu.  Regelmäßiges Umrühren nicht vergessen! 
Schritte 4/6
- 1 TL Butter
- 300 g Lieblings-Pastasorte
Nebenbei kannst du schon einmal deine Pasta abkochen. Sobald die Pasta fertig gekocht ist, bewahrst du dir circa eine Tasse das Pasta - Wassers. Gib Wasser und Pasta in die Sauce. Füge auch die Butter hinzu. 
Schritte 5/6
- 60 g Parmesankäse
- Salz
- Pfeffer
Zuletzt gibst du noch den Parmesan in die Sauce und schmeckst alles mit Salz, Pfeffer und optional auch noch mit etwas Chilliflocken ab.
Schritte 6/6
- Basilikum
Zum servieren garnierst du deine Pasta noch mit etwas Parmesan und Basilikum. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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